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Qué saber de la cúrcuma para el hígado graso

Algunos estudios pequeños sugieren que los suplementos de cúrcuma en dosis altas podrían ayudar a reducir algunos síntomas de la enfermedad del hígado graso no alcohólico. Sin embargo, la cúrcuma no es un sustituto del tratamiento estándar o de los cambios en el estilo de vida, y la investigación sobre su uso para el hígado graso no es concluyente.

Las personas con enfermedad del hígado graso no alcohólico (NAFLD, por sus siglas en inglés) tienen inflamación y acumulación de grasa en el hígado. Con el tiempo, esto puede afectar el funcionamiento del hígado y la salud en general, aunque la mayoría de las personas con hígado graso inicialmente no presentan síntomas.

NAFLD se desarrolla sin un consumo excesivo de alcohol. Ciertas enfermedades, como la diabetes tipo 2, pueden aumentar el riesgo. Tantos como 75% de las personas con obesidad pueden desarrollar NAFLD.

Sin embargo, algunas personas desarrollan la afección en ausencia de factores de riesgo, y la mayoría de las estimaciones sugieren que al menos 20% de los estadounidenses tienen un diagnóstico deNAFLD.

Una dieta y un estilo de vida saludables, así como la pérdida de peso para las personas con sobrepeso u obesidad, puede ayudar a tratar NAFLD.

Siga leyendo para aprender sobre la cúrcuma y otros remedios para el hígado graso.

Contents

¿Puede la cúrcuma ayudar a prevenir la enfermedad del hígado graso?

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Jeff Wasserman/Stocksy

Varios estudios sugieren que la cúrcuma, o un compuesto que contiene llamado curcumina, desempeña un papel en el tratamiento de la enfermedad del hígado graso no alcohólico. La cúrcuma puede ayudar a reducir la inflamación, un síntoma clave de NAFLD.

en un estudios 2021, 64 personas con NAFLD tomaron 2 gramos de cúrcuma o un placebo todos los días durante 8 semanas. Las enzimas hepáticas se redujeron significativamente en el grupo de la cúrcuma. Las enzimas hepáticas tienden a aumentar con NAFLD.

Los niveles séricos de triglicéridos y colesterol también disminuyeron en el grupo de la cúrcuma. El grupo placebo no mostró cambios similares.

A revisión sistemática 2019 evaluó cinco ensayos previos de cúrcuma para NAFLD. Cada uno de los ensayos fue pequeño y todos tenían deficiencias metodológicas que redujeron la calidad de la evidencia. Sin embargo, la revisión sugirió que la cúrcuma podría ser útil. Los hallazgos fueron los siguientes:

  • Tres de cuatro ensayos con datos sobre la cúrcuma o la curcumina en comparación con el valor inicial mostraron reducciones en las enzimas hepáticas y la gravedad de la NAFLD.
  • Dos de cuatro estudios controlados con placebo mostraron reducciones significativas en las enzimas hepáticas ALT y AST con cúrcuma o curcumina en comparación con el placebo.
  • Un ensayo de cuatro ensayos controlados con placebo utilizó cúrcuma en lugar de curcumina. Ese estudio no mostró mejoras en las enzimas hepáticas ni en la gravedad de la NAFLD en comparación con el grupo de placebo. Esto sugiere que la curcumina, en lugar de la cúrcuma, podría ser el suplemento más importante.

Estos estudios han evaluado la cúrcuma y la curcumina para el tratamiento de NAFLD, no para la prevención. Si bien es posible que la cúrcuma tenga beneficios similares en la prevención de NAFLD, la investigación actualmente no respalda su uso. Sin embargo, los factores del estilo de vida, como mantener un peso corporal saludable Mayo prevenir NAFLD.

Una estudio 2019 no encontró beneficios para la curcumina en comparación con un placebo. Incluyó a 50 personas con NAFLD que tomaron curcumina o un placebo durante 12 semanas. Los investigadores también proporcionaron a ambos grupos información sobre cambios en el estilo de vida para combatir la NAFLD.

El grupo de la curcumina no experimentó mayores beneficios que los del grupo del placebo.

En conjunto, los datos sugieren que la cúrcuma puede tener algunos beneficios para NAFLD. Pero la investigación no prueba que sea un tratamiento viable o superior a los tratamientos estándar.

Dosis

Como la cúrcuma es un suplemento y no un medicamento recetado, la Administración de Drogas y Alimentos (FDA) no prueba su eficacia ni hace recomendaciones de dosificación.

En cambio, los fabricantes de suplementos recomiendan una variedad de dosis, que generalmente oscilan entre 500 y 2000 miligramos (mg) por día. La mayoría de los estudios también examinan las dosis en este rango.

Para probar la cúrcuma, una persona debe considerar comenzar con una dosis más baja de unos cientos de mg y luego aumentar la dosis semanalmente siempre que no experimente efectos secundarios.

Riesgos y efectos secundarios

la Centro Nacional de Salud Complementaria e Integrativa informa que los suplementos y cremas de cúrcuma son probablemente seguros, con pocos o ningún efecto secundario o riesgo establecido. Sin embargo, los investigadores están trabajando para desarrollar formas de cúrcuma más concentradas y biodisponibles. Si bien estos pueden funcionar mejor como tratamiento, también pueden causar más efectos secundarios.

Los investigadores no saben si es seguro usar la cúrcuma como suplemento en cantidades mayores que las que se encuentran en los alimentos durante el embarazo o la lactancia.

Muy pocos estudios han probado directamente la seguridad de la cúrcuma con otras drogas. Si bien no hay evidencia clara de interacciones entre medicamentos, tampoco hay evidencia de que sea seguro. Las personas que usan antibióticos, antihistamínicos, medicamentos de quimioterapia, anticoagulantes y cualquier otro medicamento deben hablar con un médico antes de tomar suplementos.

Si bien los suplementos de cúrcuma y curcumina probablemente sean seguros para la mayoría de las personas, es importante que una persona consulte a un profesional de la salud sobre si los suplementos de cúrcuma o curcumina son seguros y apropiados para sus necesidades específicas.

En raras ocasiones, la cúrcuma y otros suplementos pueden dañar el hígado. Un estudio de 2019 detalla dos informes de casos de lesión hepática inducida por la cúrcuma en dosis relativamente bajas de cúrcuma.

Otros remedios para la enfermedad del hígado graso

Varias intervenciones pueden ayudar a tratar la enfermedad del hígado graso. En la mayoría de los casos, las intervenciones en el estilo de vida son la primera línea de tratamiento. Incluyen:

  • alcanzar un peso corporal moderado
  • comer una dieta sana y equilibrada
  • haciendo ejercicio regularmente

evidencia sugiere que las personas que pierden tan solo del 3 al 5 % de su peso corporal pueden ver mejoras en la grasa del hígado, pero es posible que una persona necesite perder hasta el 10 % de su peso corporal para reducir la inflamación del hígado.

Los médicos también pueden recetar medicamentos para controlar y revertir los síntomas, pero la evidencia que respalda estos medicamentos es débil. Algunas drogas potenciales incluir:

  • orlistat para reducir las enzimas lipasa
  • aceite de pescado
  • vitamina e
  • metformina

Además, una persona deberá tratar cualquier afección subyacente que aumente el riesgo de NAFLD, como la diabetes tipo 2.

Obtenga más información sobre la mejor dieta para la enfermedad del hígado graso aquí.

Otros beneficios de la cúrcuma

A estudio 2019 afirma que la curcumina en la cúrcuma puede ayudar a prevenir o revertir la inflamación, que es un problema común en muchos procesos de enfermedad. El mismo estudio sugiere que los beneficios antiinflamatorios de la cúrcuma podrían ser útiles en la prevención o el tratamiento de una variedad de trastornos inflamatorios, que incluyen:

  • enfermedad del corazón
  • demencia
  • afección pulmonar obstructiva crónica
  • obesidad
  • aterosclerosis
  • insuficiencia cardiaca
  • miocarditis

Obtenga más información sobre los beneficios para la salud de la cúrcuma aquí.

Resumen

Cierta evidencia sugiere que complementar con cúrcuma o curcumina puede ser útil para las personas con NAFLD. Sin embargo, esta enfermedad es compleja y los problemas de estilo de vida a menudo juegan un papel importante tanto en su desarrollo como en su tratamiento.

Los remedios naturales no reemplazan el tratamiento estándar. Tampoco son una alternativa a la práctica de un estilo de vida saludable para prevenir la NAFLD.

Las personas deben hablar con un médico sobre los riesgos y beneficios de probar la cúrcuma y la gama de tratamientos que podrían mejorar la salud del hígado.

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