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Qué beber si tienes reflujo ácido

Una persona con reflujo ácido o acidez estomacal puede sentir una sensación de ardor, a menudo dolorosa, en la garganta y el pecho. Beber agua, leche baja en grasa y tés de hierbas puede ayudar a reducir los síntomas.

El reflujo ácido, o acidez estomacal, ocurre cuando el ácido del estómago fluye hacia el esófago o el tubo de alimentación de una persona. Es común que las personas experimenten reflujo ácido de forma intermitente.

Sin embargo, si una persona experimenta constantemente reflujo ácido, es posible que tenga enfermedad por reflujo gastroesofágico (ERGE).

En este artículo, cubrimos las bebidas que las personas pueden priorizar y evitar para reducir los síntomas del reflujo ácido.

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Que beber

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Imágenes de Granger Wootz/Getty

Evitar las bebidas y los alimentos que provocan los síntomas es la mejor manera de evadir los efectos del reflujo ácido. Sin embargo, algunas bebidas pueden ayudar a reducir los síntomas del reflujo ácido.

te de gengibre

El jengibre puede ayudar a reducir los síntomas de muchas molestias gastrointestinales, que incluyen:

  • reflujo ácido
  • hinchazón
  • dispepsia

Los estudios muestran que el jengibre alivia la presión sobre el esfínter esofágico inferior y mejora el vaciado gástrico. Sin una reducción de esta presión, aumenta el riesgo de que el esfínter falle, lo que permite que el ácido del estómago fluya de regreso al tubo de alimentación.

Además, asegurarse de que el estómago de una persona se vacíe de manera efectiva puede reducir la cantidad de ácido estomacal presente en el tracto digestivo superior.

Beber té de jengibre puede ayudar a una persona a incluir más jengibre en su dieta y proporcionar una sensación cálida y relajante. Es menos probable que el ginger ale ayude debido a la carbonatación y porque a veces contiene cafeína. La mayoría de los refrescos de jengibre comerciales tampoco contienen suficiente jengibre para tener un efecto positivo.

Obtenga más información sobre los beneficios para la salud del jengibre aquí.

Zumos de frutas y verduras

Los jugos de frutas muy ácidos pueden irritar la membrana mucosa del tubo de alimentación. Esto puede empeorar Síntomas de reflujo ácido.

Sin embargo, las frutas y verduras de baja acidez a menudo contienen compuestos naturales que pueden reducir el reflujo ácido. Comer y beber estas frutas y verduras puede ser beneficioso a algunas personas

Buenas opciones para hacer jugos incluyen:

  • Aloe vera
  • apio
  • zanahoria
  • Cantalupo
  • melón dulce

Obtenga más información sobre las dietas para la ERGE aquí.

Leche baja en grasa

Los alimentos y bebidas con alto contenido de grasa, como la leche entera, pueden peores síntomas de ERGE. Asi que, bajo en grasa y las leches de origen vegetal pueden ser buenas opciones.

Algunas leches de origen vegetal, como leche de almendras, también son alcalinos. Esto puede ayudar a neutralizar el ácido estomacal.

Conoce más sobre los beneficios de la leche de almendras aquí.

Agua

El agua puede ayudar con la digestión y es parte integral del buen funcionamiento del cuerpo. Mantenerse adecuadamente hidratado puede garantizar el paso adecuado de los alimentos a través del sistema gastrointestinal, reduciendo la frecuencia del reflujo ácido posterior a las comidas.

A pequeño estudio de 2016 informó que el agua con un suplemento de carbonato de hidrógeno también puede ayudar a reducir los síntomas de la acidez estomacal y la ERGE.

Bebidas a evitar

Ciertas bebidas presentan un riesgo particularmente alto de desencadenar el reflujo ácido. El manejo de los síntomas del reflujo ácido implica principalmente aprender y evitar los desencadenantes.

Alcohol

Una revisión de investigación de 2018 encontró una asociación entre el aumento en el consumo de alcohol y la frecuencia de consumo y la ERGE.

El alcohol daña la mucosidad en el revestimiento del sistema gástrico y altera las contracciones del esófago. Ambos factores pueden aumentar el reflujo ácido.

Obtenga más información sobre el alcohol y la acidez estomacal aquí.

Zumos de cítricos

Los jugos hechos de frutas cítricas, como naranjas o pomelos, son muy ácidos, lo que puede empeorar reflujo ácido.

Los compuestos de los cítricos también pueden reducir la presión del esfínter esofágico inferior y retrasar el vaciado gástrico.

Bebidas con gas

Varios estudios encontraron una asociación entre el consumo de bebidas carbonatadas y un mayor riesgo de ERGE, según un revisión 2021. la Instituto Nacional de Diabetes y Enfermedades Digestivas y Renales(NIDDK) También recomienda que las personas eviten las bebidas carbonatadas para reducir el reflujo ácido y la ERGE.

Sin embargo, la investigación no es concluyente sobre el papel que juegan las bebidas carbonatadas en el reflujo ácido. por ejemplo, un estudio 2017 no encontraron asociación entre su consumo y los síntomas de ERGE.

Bebidas con cafeína

El NIDDK recomienda que las personas con reflujo ácido eliminen el café, el té y otras bebidas con cafeína de sus dietas. Sin embargo, un estudio 2019 no encontró asociación entre el consumo de té y café y los síntomas de reflujo.

Obtenga más información sobre la cafeína y la ERGE aquí.

¿Qué es el reflujo ácido?

El reflujo ácido ocurre cuando la válvula que conecta el estómago con el tubo de alimentación se debilita. Cuando esto sucede, el ácido del estómago regresa al tubo de alimentación.

Debido a que el ácido estomacal es irritante, puede causar inflamación en el tubo de alimentación, lo que puede causar molestias.

síntomas

síntomas de reflujo ácido incluyen:

  • sabor agrio en la boca
  • Dificultad para tragar
  • Dolor de pecho
  • dolor de garganta
  • voz ronca
  • tos seca
  • sensación como si hubiera un nudo en la garganta
  • regurgitar comida o ácido

El reflujo ácido suele ser un síntoma leve pero incómodo de la ERGE. Otras personas tienen síntomas más graves de ERGE que interfieren con el funcionamiento diario.

Obtenga más información sobre las diferencias entre el reflujo ácido, la acidez estomacal y la ERGE aquí.

causa

Algunas condiciones médicas aumentan el riesgo de síntomas graves de ERGE, que incluyen:

  • obesidad
  • el embarazo
  • uso de nicotina
  • boca seca
  • diabetes
  • hernia hiatal, donde el estómago sobresale a través de una abertura del diafragma

Si una persona experimenta episodios regulares y graves de reflujo ácido o acidez estomacal, es importante que se comunique con un médico, ya que podría convertirse en una afección más grave.

Mas consejos

Otro medidas de autocuidado que pueden ayudar a controlar el reflujo ácido y otros síntomas de la ERGE incluyen:

  • manejo del peso corporal
  • dejar de fumar
  • elevar la cabecera de la cama mientras se duerme
  • evitar la ropa ajustada

medicamento

Varios medicamento están disponibles sin receta para la acidez estomacal y otros síntomas de la ERGE.

Éstos incluyen:

  • antiácidos que neutralizan el ácido estomacal, como Gaviscon o Tums
  • Los bloqueadores de los receptores H2 pueden disminuir la producción de ácido en el estómago hasta por 12 horas
  • Inhibidores de la bomba de protones que bloquean la producción de ácido durante el tiempo suficiente para permitir que la tubería de alimentación sane

Cuándo llamar a un médico

El reflujo ácido, aunque incómodo, puede ser altamente tratable.

Las personas pueden controlar el reflujo ácido en el hogar con algunos cambios en el estilo de vida y evitando los desencadenantes. Los síntomas graves de GERD pueden requerir medicamentos o, en casos raros, cirugía.

Si una persona tiene síntomas graves o frecuentes de reflujo ácido, su médico puede ayudar a descartar otras afecciones. Es especialmente importante obtener atención médica si alguien cree que podría estar experimentando reflujo ácido o cualquier otro síntoma de ERGE.

Estos síntomas pueden indicar un problema de salud más serio, como un ataque al corazón.

Resumen

El reflujo ácido puede ser incómodo, pero normalmente se resolverá de forma independiente. Sin embargo, los cambios en la dieta pueden ayudar a reducir los síntomas del reflujo ácido en algunos casos.

Las bebidas como el té de jengibre, ciertos jugos de frutas y verduras y las leches de origen vegetal pueden beneficiar a las personas que experimentan reflujo ácido y acidez estomacal.

Evitar los jugos de cítricos, las bebidas carbonatadas y el alcohol también puede ayudar a reducir la frecuencia y la gravedad de los síntomas.

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