Lo mejor de tener un Robot de Cocina cómo Thermomix®️ la facilidad de cocinar sano y comer saludablemente.
Si te gusta no complicarte la vida a la hora de cocinar, el robot de cocina te puede ayudar a comer bien.
La cocina a evolucionado gracias a estos pequeños electrodomésticos, que te guían de forma fácil he intuitiva a la hora de cocinar.
En Thermomix®️ vamos a poder preparar cremas de verduras, pescados al vapor, carnes al vapor, dulces saludables, postres light etc…
Que pueden contribuir en él bienestar de una persona.

3 Recetas saludables hechas con Thermomix®️ gracias al recetario de www.yococino.org. Una web dónde encontrar recetas sanas y caseras para hacer fácilmente.

> Receta de Crema de calabaza.

Ingredientes:

Un diente de ajo.

100 gramos de puerro.

30 gramos de aceite.

300 gramos de calabaza.

100 gramos de patatas.

280 gramos de agua.

Un poco de sal.

Pasos para la preparación:

Vamos a comenzar con nuestra receta, lo primero que vamos a hacer es pelar los ajos y los echamos en el en el vaso, junto al puerro, el aceite y programar 7 minutos, 100 grados a velocidad 4.

Ahora vamos a partir la calabaza en trozos, las patatas que las vamos a pelar y las vamos a añadir en el vaso, junto al agua.
Sí la crema la van a utilizar para dar a su bebé, en este paso saltaremos el no echarle sal, si por el contrario no es su caso, pueden añadir, en este paso la sal, programar 30 minutos, 100 grados, velocidad 1 y 5 progresivo.

Programamos para triturar nuestra Thermomix®, un minuto a velocidad 5.

Una vez pasado el tiempo vamos a triturar de nuevo otros 3 minutos a velocidad 8, para que quede más cremoso y si la queremos más fina todavía le podemos dar otro golpe de turbo y ya está lista.

Ya tenemos nuestra deliciosa crema de calabazas preparada.
En nuestro caso la hemos comido nosotros con un poquito de sal y a nuestro bebé se la hemos dado sin sal, espero que lo disfruten como nosotros lo hemos hecho y hasta la próxima receta.

> Receta de Crema de calabacín.

50 gramos de cebolla.

Un diente de ajo.

500 gramos de calabacín cortado en trozos.

500 gramos de agua.

Sal

Un poquito de pimienta negra molida.

10 gramos de mantequilla o aceite de oliva.

Pasos para la preparación:

Vamos a empezar con la receta, lo primero que vamos a hacer, ponemos en el vaso la cebolla, el diente de ajo, programamos para trocear 3 segundos a velocidad 5.

Bajamos con la espátula los ingredientes, añadimos a continuación los calabacines, el agua, la sal y un poquito de pimienta, programamos 15 minutos, temperatura 100 grados y velocidad.

Yo he optado por echar los 10 gramos de aceite en vez de mantequilla, y a continuación programamos para triturar 1 minuto, velocidad del 4 a 8, progresivamente una vez pasado este minuto.

Probamos a ver qué tal está nuestra crema de calabacín y listo, ya tenemos nuestra deliciosa crema preparada y a disfrutar.

Salmón con salsa de naranja al vapor.

30 gramos de aceite.

120 gramos de cebolla.

30 gramos de agua.

Un poco de pimienta negra.

Un poco de sal.

1 cucharada de azúcar.

1 cucharada de vinagre.

Salmón 2 rodajas de unos 600 gramos.