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Thistle es un servicio de entrega de comidas que ofrece comidas preparadas en los Estados Unidos. El enfoque principal de la compañía son los alimentos de origen vegetal, pero también ofrece planes veganos y planes que incluyen carne.
Este artículo analiza la marca Thistle Food, cómo funciona y la información nutricional. También sugiere algunas marcas alternativas y brinda más información sobre las dietas basadas en plantas.
Tenga en cuenta que el escritor de este artículo no ha probado ninguno de estos productos. Toda la información presentada aquí está puramente basada en investigaciones.
Contents
¿Qué es la comida de cardo?
Thistle se lanzó en 2013. La compañía dice que su misión es mejorar la salud y el bienestar de sus clientes al tiempo que reduce su huella ambiental.
La marca afirma que los alimentos orgánicos son su prioridad y utiliza ingredientes orgánicos siempre que sea posible. Todas sus comidas están libres de gluten y lácteos, y se centran en alimentos vegetales.
Thistle también afirma que tiene un enfoque comunitario y se asocia con organizaciones y granjas locales.
Dice que reduce sus huellas de energía, agua y desechos tanto como sea posible e incluso dona los subproductos de sus comidas y jugos a los agricultores para el compostaje.
Pros y contras de un vistazo
ventajas
- los nutricionistas diseñan todas las comidas
- Las comidas no contienen gluten ni lácteos.
- una opción adecuada para las personas que desean comer más comidas a base de plantas
- Jugos, refrigerios y tragos de bienestar disponibles para aquellos en la zona de entrega local de Thistle, además de la entrega estándar de desayuno, almuerzo y cena.
- apoya las granjas locales y busca productos sostenibles
- Planes de comidas veganas disponibles
contras
- Las comidas solo se pueden personalizar para personas en la zona de entrega local de Thistle; de lo contrario, las personas reciben comidas preestablecidas
- los ingredientes orgánicos no están garantizados
- Más caro que otros servicios de entrega de comidas, a partir de $11.50 por comida
- No disponible en todos los estados
- Los envíos incluyen plástico de un solo uso
- No se admiten todas las restricciones dietéticas
¿Para quién es mejor Thistle?
Thistle es una opción adecuada para cualquiera que intente comer más plantas y productos, ya sea vegano o no; las personas aún pueden elegir un plan omnívoro. También es compatible con cualquier persona que no tenga lácteos ni gluten. Las restricciones de ingredientes respaldadas incluyen soya, nueces de árbol, coco, maní, pescado, mariscos y carne de cerdo.
Sin embargo, puede que no sea la mejor opción para personas con restricciones dietéticas especiales y alergias alimentarias o para quienes prefieren todos los ingredientes orgánicos. Si bien la empresa prioriza los productos orgánicos, no los garantiza.
Opiniones de clientes y reputación de la marca.
Thistle tiene una valoración media de los clientes de 4,1 sobre 5 estrellas en Trustpilot. A partir de marzo de 2022, alrededor de la mitad de las reseñas otorgan a la empresa 5 estrellas, y solo el 2 % de las 609 reseñas la califican con 1 estrella.
Las críticas positivas analizan la calidad de la comida y la variedad de comidas disponibles. Las revisiones negativas mencionan problemas de entrega, comidas faltantes e ingredientes que no saben frescos. Algunos se han quejado del uso de plástico de un solo uso por parte de la empresa. Todas las críticas negativas sobre los problemas de entrega son posteriores a la pandemia, lo que, si bien es un inconveniente, podría deberse a complicaciones de envío universales que no son culpa de la empresa.
Cómo funciona
Thistle ofrece dos servicios diferentes según el lugar de residencia de la persona.
Entrega en mano
Thistle ofrece entrega local en mano en ciertas áreas y permite que una persona personalice completamente sus comidas. Esto puede ser beneficioso para aquellos que quieran acomodar alergias o sustituciones.
Obtenga más información sobre dónde Thistle Food ofrece entrega local en mano aquí.
Envío y Entrega
La otra opción de entrega de Thistle es el envío, que ofrece en áreas seleccionadas de los EE. UU.
Los clientes de envío no pueden personalizar sus planes y solo pueden comprar planes veganos o de carne fijos. El envío no tiene costo adicional.
Obtenga más información sobre dónde Thistle Food ofrece envíos aquí.
Menú
Los chefs de Thistle crean menús semanales que no contienen gluten ni lácteos. La empresa ofrece desayunos, almuerzos, cenas, meriendas, jugos y shots de bienestar.
Una vez que una persona se registra, puede elegir la frecuencia de la entrega si se encuentra dentro del área de entrega local. Los clientes de entrega local también pueden personalizar e intercambiar sus comidas.
Mientras tanto, los clientes de envío pueden recibir un plan preestablecido de seis comidas por semana.
Para la entrega local, la empresa empaqueta los alimentos en bolsas que contienen bolsas de hielo para que estén frescos. Embala las entregas de envío en una caja refrigerada.
A continuación se muestra un ejemplo de las comidas de un día en un paquete Thistle:
- Desayuno: Avena cortada al acero con compota de fresa y ruibarbo.
- Almuerzo: Ensalada de cereza, menta y pistacho. Los clientes del plan de carne pueden agregar pollo con limón y pimienta, y los clientes del plan vegano pueden agregar lentejas beluga con limón y menta para obtener proteínas adicionales.
- Cena: Fideos coreanos de verduras y arroz. Los clientes del plan de carne pueden agregar pollo molido Togarashi, y los clientes del plan vegano pueden agregar Togarashi Adashah, un producto a base de lentejas, para obtener proteínas adicionales.
- Bocadillo: Barras de ganache de mantequilla de maní.
Nutrición y beneficios para la salud
El sitio web de Thistle dice que el objetivo de la compañía es volver a conectar a las personas con la naturaleza y los alimentos reales al tiempo que proporciona las cantidades correctas de nutrientes.
Todas las comidas de Thistle son a base de plantas, incluso las opciones de carne. La compañía utiliza ingredientes orgánicos siempre que sea posible, proteína vegetal sin gluten en lugar de carbohidratos, muchos superalimentos, sabores intensos y sin lácteos.
En lugar de productos lácteos, Thistle utiliza sustitutos que contienen grasas saludables y proporcionan a la persona la cantidad adecuada de energía y vitaminas.
Thistle afirma que sus alimentos benefician la salud de una persona al proporcionar:
- más ingredientes ricos en proteínas y carbohidratos de bajo índice glucémico
- alimentos altos en fibra y bajos en sal
- grasas saludables y ácidos grasos omega-3
- alimentos bajos en azúcar y ricos en antioxidantes
La empresa afirma que sus almuerzos y cenas aportan una media de 400-550 calorías.
Si bien las comidas de Thistle no contienen gluten, la empresa actualmente no cuenta con una certificación sin gluten. Tampoco recomienda sus productos a quienes tienen alergias graves a la soya, el maní, las nueces, los mariscos, los crustáceos o la carne de cerdo.
alternativas
A continuación se presentan varios servicios de comida alternativos que también utilizan ingredientes orgánicos:
- Cesta de sol: Esta marca ofrece varios planes para atender diferentes dietas utilizando productos orgánicos. Un plan es un paquete vegetariano que incluye muchas comidas veganas. Obtenga más información sobre Sun Basket aquí.
- jefe verde: Esta empresa también elabora sus comidas con ingredientes orgánicos y ofrece un plan de alimentación a base de plantas. Obtenga más información sobre Green Chef aquí.
- Fresco y magro: Este servicio de entrega ofrece comidas orgánicas calentables en horno y microondas. La compañía también dona los alimentos no utilizados a organizaciones benéficas locales.
- Sakara: Este servicio de entrega de comidas preparadas orgánicas a base de plantas también ofrece productos de belleza y bienestar. Los clientes también pueden comprar productos de desintoxicación y probióticos.
| Compañía | precio por comida | Dieta apoyada | Otras características | |
| cesta de sol | Desde $14.49 por porción | paleo, pescatariano, vegetariano, sin gluten, apto para diabéticos, mediterráneo, vegano | ofrece comidas preparadas y kits de comida para cocinar en casa, utiliza ingredientes orgánicos | |
| jefe verde | $12.99 por porción | keto, paleo, a base de plantas, vegano, vegetariano, mediterráneo | empresa orgánica certificada | |
| fresco y magro | comienza en $ 8 por comida | keto, paleo, vegano, Whole 30 | ofrece un plan de entrega a granel para ayudarlo a abastecerse, puede agregar refrigerios a su entrega | |
| sákara | Desde $28.90 por comida | Todas las comidas son orgánicas, de origen vegetal, sin gluten, sin lácteos, sin OMG y sin azúcar. | Snacks y suplementos disponibles |
Conozca aquí los mejores servicios de entrega de comidas veganas.
Dietas basadas en plantas y salud
La Academia de Nutrición y Dietética dice que las dietas basadas en plantas pueden ser saludables, ser nutricionalmente adecuadas y ayudar a proteger contra ciertas condiciones, siempre que las personas las planifiquen adecuadamente.
Aunque seguir una dieta basada en plantas no significa que una persona tenga que renunciar a la carne, la carne no suele ser el foco principal de una comida. También es probable que las personas coman menos carne cuando siguen esta dieta.
De acuerdo con la
- enfermedad del corazón
- carrera
- obesidad
- Alta presión sanguínea
- colesterol alto
- diabetes tipo 2
- muchos canceres
Un estudio de 2015 investigó los efectos de comer una dieta basada en plantas durante el embarazo. Los investigadores encontraron varios beneficios, incluida la reducción del riesgo de problemas relacionados con el embarazo, como la preeclampsia.
Sin embargo, los investigadores señalan que si la dieta basada en plantas de una persona embarazada no está bien equilibrada, podría desarrollar deficiencias en minerales como el hierro y la vitamina B12. Esto podría afectar la salud del bebé.
Preguntas frecuentes
¿Son los cardos buenas comidas para bajar de peso?
Thistle puede ayudar a respaldar los objetivos de pérdida de peso si las personas usan las comidas de la compañía para reemplazar los platos con más calorías. Además, Thistle crea lo que llama comidas «plant-forward» y
¿Las comidas de cardo son fáciles de cocinar?
Las comidas de cardo llegan ya cocinadas y preparadas. No se requiere cocinar.
¿Cuántas personas alimentarán una comida de cardo?
Cada comida contiene una porción para adultos.
Resumen
Thistle elabora y entrega comidas preparadas que contienen ingredientes orgánicos de origen vegetal directamente a los clientes que viven dentro de sus áreas de entrega. Actualmente, la compañía no realiza envíos a todos los estados.
El servicio permite a los clientes elegir entre un paquete de carne y uno vegano y personalizar o intercambiar sus comidas si viven dentro de la zona de entrega local.
Una persona también puede querer considerar empresas alternativas para encontrar el mejor servicio para sus necesidades.
