La espirulina es un tipo de alga azul verdosa que las personas pueden tomar como suplemento dietético. Las personas consideran a la espirulina un superalimento debido a su contenido nutricional y sus posibles beneficios para la salud.
La espirulina contiene proteínas y vitaminas, lo que la convierte en un suplemento dietético adecuado para personas con dietas vegetarianas o veganas.
Investigar
Este artículo analiza 13 beneficios potenciales para la salud que las personas pueden obtener al agregar espirulina a su dieta.
Contents
1. Excelente perfil nutricional
El consumo de espirulina es una forma de complementar la dieta con proteínas y vitaminas.
Según el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), una cucharada o 7 gramos (g) de espirulina seca
- 20,3 calorías
- 4,02 g de proteína
- 1,67 gramos de carbohidratos
- 0,54 g de grasa
- 8,4 miligramos (mg) de calcio
- 2 mg de hierro
- 13,6 mg de magnesio
- 8,26 mg de fósforo
- 95,2 mg de potasio
- 73,5 mg de sodio
- 0,7 mg de vitamina C
También contiene tiamina, riboflavina, niacina, ácido fólico y vitaminas A, B6 y K.
La espirulina contiene una variedad de antioxidantes, incluida la ficocianina, un pigmento azul verdoso.
Radicales libres
Los antioxidantes, como los de la espirulina, pueden ayudar a combatir los radicales libres y proteger al cuerpo del daño celular.
2. Salud ocular
La espirulina contiene el antioxidante beta caroteno. El cuerpo convierte el betacaroteno en vitamina A, que juega un papel
En
Los ratones que consumieron espirulina tenían mejor protección y menos daño a la retina y los fotorreceptores de sus ojos. Esto sugiere que la espirulina podría ayudar a proteger la salud ocular en humanos, aunque se necesita más investigación.
Vale la pena señalar que los nutrientes varían entre los productos y que los productos utilizados en los experimentos pueden no ser los mismos que los disponibles para los consumidores. El producto de espirulina analizado por el
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3. Salud bucal
La espirulina se ha mostrado prometedora para tratar y prevenir la enfermedad de las encías y otros problemas de salud bucal.
en 2013,
La leucoplasia es una afección en la que se forman lesiones en la boca, generalmente debido al consumo de tabaco. A veces, puede volverse canceroso. En un pequeño, más viejo
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4. Perder peso
Un 2020
- índice de masa corporal (IMC)
- grasa corporal
- circunferencia de la cintura
- apetito
- lípidos en sangre
Una posible razón es que los ingredientes de la espirulina evitan que el intestino delgado absorba tanta grasa.
Sin embargo, se necesitaría más investigación, incluidos ensayos clínicos más grandes, para confirmar estos beneficios.
Obtenga más información sobre el control de peso aquí.
5. Mejorar la buena salud
Los estudios en animales indican que la espirulina puede contribuir a una buena salud a medida que las personas envejecen. A
La espirulina no contiene mucha fibra, por lo que las personas deben comerla junto con otros alimentos ricos en fibra saludables para el intestino.
Se necesita más investigación para confirmar si la espirulina puede beneficiar la buena salud de los humanos.
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6. Controlar los niveles de glucosa
La espirulina puede ayudar a controlar los niveles de azúcar en la sangre, lo cual es importante para las personas con diabetes, aunque se necesita más investigación.
Un 2018
En un animal de 2017
- bajar el azúcar en la sangre
- niveles más altos de insulina
- mejores marcadores de enzimas hepáticas
Los hallazgos sugieren que los ingredientes de la espirulina podrían desempeñar un papel protector en la diabetes tipo 1, pero se necesita más investigación.
¿Qué hierbas y suplementos pueden ayudar con la diabetes tipo 2?
7. Reducir el colesterol
Tomar extracto de espirulina puede ayudar a reducir los niveles de colesterol. Los niveles altos de colesterol pueden aumentar el riesgo de enfermedades del corazón.
Un 2016
en un 2013
Obtenga más información sobre el colesterol alto aquí.
8. Reducir la presión arterial
Además de reducir el colesterol, la espirulina puede ayudar a controlar la presión arterial.
Una pequeña escala 2016
¿Cuáles son algunas maneras de bajar la presión arterial de forma natural?
9. Prevención de enfermedades del corazón
La presión arterial alta y los niveles de colesterol están relacionados con enfermedades del corazón.
Un 2018
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10. Acelerando el metabolismo
La espirulina puede ayudar a impulsar el metabolismo basal de una persona. Una tasa metabólica más alta puede aumentar la cantidad de calorías que queman, lo que puede ayudar a perder peso.
En pequeña escala 2014
Todos los participantes tenían enfermedad del hígado graso no alcohólico, y se necesita más investigación para ver si la espirulina puede estimular el metabolismo en otras personas sin esta afección.
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11. Manejo de la rinitis alérgica
Cuando una persona tiene alergias al polen, al polvo oa las mascotas, el interior de la nariz puede hincharse. Esta reacción se llama rinitis alérgica. Existe alguna evidencia de que la espirulina podría ayudar a mejorar los síntomas de esta afección.
2013
- nariz que moquea
- nevando
- congestión nasal
- Comezón
en 2020,
12. Acción antitóxica
En algunos lugares, existe el riesgo de intoxicación por agua potable contaminada y otras fuentes de contaminantes. En 2006, algunos
En 2016, una revisión encontró evidencia de propiedades antitóxicas en la espirulina que podrían hacerla útil junto con otros tratamientos para contrarrestar los contaminantes, como:
- arsénico
- fluoruros
- planchar
- Plomo
- mercurio
Los autores sugirieron que la espirulina podría apoyar el tratamiento clínico en casos de intoxicación por contaminantes, pero se necesitan estudios más amplios para confirmarlo.
13. Apoyar la salud mental
Un artículo de 2018 sugiere que la espirulina podría desempeñar un papel en el tratamiento de los trastornos del estado de ánimo.
La teoría es que la espirulina es una fuente de triptófano, un aminoácido que apoya la producción de serotonina. La serotonina juega un papel importante en la salud mental.
La depresión, la ansiedad y otras condiciones de salud mental pueden implicar niveles bajos de serotonina. Tomar suplementos de triptófano para mantener los niveles de serotonina podría ayudar a mantener el bienestar mental.
Sin embargo, se necesitan más estudios.
Las personas deben hablar con un médico u otro profesional de la salud antes de usar espirulina para mejorar su bienestar físico o mental.
Dosis
La espirulina es un producto de algas verdeazuladas.
Según los Institutos Nacionales de Salud (NIH), las personas han usado dosis de hasta 19 g por día durante un máximo de 2 meses y hasta 10 g por día durante un máximo de 6 meses.
Las personas no deben exceder la dosis indicada en la etiqueta del producto.
¿Existen interacciones o riesgos?
La investigación no ha confirmado un límite superior seguro para tomar espirulina, pero los NIH señalan que tomar demasiado puede provocar:
- náuseas
- vómitos
- Diarrea
- dolor de cabeza
- mareo
La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) no regula la espirulina y algunos
Estos pueden provocar daño hepático, vómitos, debilidad, latidos cardíacos rápidos, shock y posiblemente la muerte.
Es posible que la espirulina no sea segura de usar:
- durante el embarazo
- para niños
- con enfermedades autoinmunes como la esclerosis múltiple y la artritis reumatoide, ya que puede aumentar la actividad inmune
- antes o después de la cirugía, ya que puede afectar los niveles de glucosa en sangre
Antes de tomar espirulina, las personas deben hablar con un médico para asegurarse de que no interactúe con otros medicamentos y que sea seguro para ellos.
También deben obtener espirulina y otros suplementos de una fuente acreditada y asegurarse de que el producto se haya sometido a pruebas de seguridad.
La FDA ha emitido previamente advertencias sobre afirmaciones engañosas de productos vendidos en línea que contienen espirulina.
También ha habido algunos casos de reacciones alérgicas a la espirulina. Una reacción alérgica a veces puede provocar anafilaxia, una afección de salud potencialmente mortal que puede provocar un shock anafiláctico. Cualquiera que experimente hinchazón, urticaria o dificultad para respirar después de consumir espirulina necesita atención médica inmediata.
Para obtener recursos más detallados sobre vitaminas, minerales y suplementos, visite nuestro centro dedicado.
Cómo incluir la espirulina en la dieta
La espirulina está disponible en forma de polvo o tabletas.
Como polvo, las personas pueden:
- agréguelo a los batidos, lo que le da a la bebida un color verde
- espolvorear polvo de espirulina en ensaladas o sopas
- mezclarlo en bolas de energía con otros ingredientes saludables
- Revuelva una cucharada en jugos de frutas o vegetales
Las personas también pueden tomar espirulina como suplemento dietético en forma de tabletas.
Preguntas frecuentes
Aquí hay algunas preguntas que la gente suele hacer sobre la espirulina:
¿Qué le hace la espirulina al cuerpo?
¿Cómo afecta la espirulina al peso?
¿Es segura la espirulina?
Una persona siempre debe comprar de una fuente confiable, verificar que se haya sometido a pruebas y seguir las instrucciones en la etiqueta. Puede que no sea seguro durante el embarazo, para los niños y para las personas con una enfermedad autoinmune. Algunos estudios han encontrado contaminación en productos de espirulina, lo que podría ser peligroso.
Resumen
La espirulina contiene una variedad de nutrientes y antioxidantes que pueden hacerla adecuada para tratar o prevenir diversas enfermedades.
Sin embargo, se necesita más investigación antes de que los médicos puedan recomendar la espirulina para tratar cualquier condición de salud.
Cualquier persona interesada en usar espirulina como suplemento debe hablar primero con un médico. Deben asegurarse de que solo compran productos de una fuente acreditada, ya que existe el riesgo de contaminación.
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