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Alimentos, bebidas y suplementos anticoagulantes

Los anticoagulantes naturales son sustancias que reducen la capacidad de la sangre para formar coágulos. La coagulación de la sangre es un proceso necesario, pero a veces la sangre puede coagularse demasiado, lo que genera complicaciones que pueden ser potencialmente peligrosas.

Las personas que tienen ciertas afecciones médicas, como defectos cardíacos congénitos, pueden necesitar medicamentos anticoagulantes para reducir el riesgo de ataque cardíaco o accidente cerebrovascular.

Los anticoagulantes funcionan de dos maneras. Los antiplaquetarios evitan que las células sanguíneas se peguen y se formen un coágulo. Los anticoagulantes hacen que la coagulación se produzca más lentamente.

Es esencial hablar con un médico antes de probar remedios naturales, ya que es posible que no funcionen tan bien como los medicamentos y que interfieran con algunos medicamentos recetados.

Algunos alimentos y otras sustancias que pueden actuar como anticoagulantes naturales y ayudar a reducir el riesgo de coágulos incluyen los siguientes:

1. Cúrcuma

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Rowan Jordan/imágenes falsas

La gente ha usado durante mucho tiempo la especia dorada conocida como cúrcuma con fines culinarios y medicinales. La curcumina es un ingrediente activo de la cúrcuma y parece tener propiedades antiinflamatorias y anticoagulantes o anticoagulantes.

A revisión de 2019 en el Revista EPMA indica que la cúrcuma puede ayudar a bloquear la coagulación de la sangre y recomienda precaución al combinar la cúrcuma con medicamentos anticoagulantes.

Las personas pueden agregar cúrcuma al curry y las sopas, o mezclarla con agua caliente para preparar un té reconfortante.

2. jengibre

El jengibre es otra especia antiinflamatoria que puede detener la coagulación de la sangre. Contiene un ácido natural llamado salicilato. La aspirina, también conocida como ácido acetilsalicílico, es un derivado sintético del salicilato y un potente anticoagulante.

Para obtener los efectos anticoagulantes de los salicilatos naturales, las personas pueden querer usar jengibre fresco o seco regularmente para hornear, cocinar y hacer jugos.

Sin embargo, es poco probable que los salicilatos naturales sean tan efectivos como los medicamentos anticoagulantes.

A revisión de la literatura de 2015 de 10 estudios también sugiere que los efectos del jengibre sobre la coagulación de la sangre no están claros. Indica que se necesita más investigación para comprender completamente las posibles propiedades anticoagulantes del jengibre.

3. Pimientos de cayena

Los pimientos de Cayena también tienen un alto contenido de salicilatos y pueden actuar como poderosos agentes anticoagulantes.

Un estudio de 2019 en el Ascendens Asia Revista de investigación multidisciplinaria encuentra que el extracto de pimienta de cayena ralentiza la coagulación de la sangre en muestras de sangre tipo O+.

Sin embargo, la pimienta de cayena es bastante picante y muchas personas solo pueden tolerarla en pequeñas cantidades.

Las cápsulas que contienen pimienta de cayena están disponibles en tiendas naturistas y en línea. Otros beneficios de esta especia pueden incluir:

  • bajar la presión arterial
  • aumento de la circulación
  • reduciendo las sensaciones de dolor

4. Vitamina E

La vitamina E reduce la coagulación de la sangre de diferentes maneras. Estos efectos dependen de la cantidad de vitamina E que tome una persona.

la Oficina de Suplementos Dietéticos de los Institutos Nacionales de la Salud sugiere que las personas que toman medicamentos anticoagulantes deben evitar tomar grandes dosis de vitamina E.

No está claro cuánta vitamina E diluye la sangre, aunque es probable que las personas necesiten tomar más de 400 unidades internacionales (UI) por día.

Tomar altas dosis de suplementos de vitamina E, por ejemplo, por encima de 1500 UI diarias, a largo plazo puede tener efectos negativos.

Puede ser más seguro obtener vitamina E de los alimentos en lugar de suplementos. Los alimentos que contienen vitamina E incluyen:

  • Almendras
  • aceite de cártamo
  • aceite de girasol
  • semillas de girasol
  • espinaca
  • mantequilla de maní
  • cereales integrales

5. Ajo

Además de su sabor a menudo deseable en la comida y la cocina, el ajo tiene propiedades antibióticas y antimicrobianas naturales.

Un estudio de 2018 de Ciencia y Biotecnología de los Alimentos informa que el polvo de ajo demuestra actividades antitrombóticas en ratas. Un agente antitrombótico es una sustancia que reduce la formación de coágulos sanguíneos.

A revisión de estudios 2020 encontró que los suplementos de ajo ayudaron a reducir la presión arterial y tuvieron efectos antitrombóticos leves.

Investigación de 2015 en Medicamentos Señala que dado que los suplementos dietéticos, incluido el ajo, pueden afectar la función plaquetaria y la coagulación, es mejor evitarlos antes de la cirugía.

6. Canela casia

La canela contiene cumarina, un poderoso agente anticoagulante. La warfarina, un fármaco anticoagulante de uso común, se deriva de la cumarina.

La canela casia china contiene un contenido mucho más alto de cumarina que la canela de Ceilán, según un estudio de 2012 en Investigación en farmacognosia. Sin embargo, tomar canela rica en cumarina a largo plazo puede causar daño hepático.

Puede ser mejor ceñirse a pequeñas cantidades de canela en la dieta además de usar otros anticoagulantes naturales.

7. Ginkgo biloba

Los practicantes de la medicina tradicional china han utilizado hojas del árbol Ginkgo biloba durante miles de años. Ginkgo también es un suplemento herbal muy popular en los Estados Unidos y Europa. La gente lo toma para trastornos de la sangre y problemas de memoria.

Según un estudio de 2019 en Química bioorgánicavarios compuestos del Ginkgo biloba pueden bloquear la trombina, una enzima que provoca la coagulación de la sangre.

Sin embargo, los investigadores llevaron a cabo el estudio en un laboratorio, en lugar de personas o animales. Se necesita más investigación para ver si el ginkgo tiene los mismos efectos en el cuerpo humano.

8. Extracto de semilla de uva

hay algo evidencia para sugerir que el extracto de semilla de uva puede tener beneficios potenciales para varias afecciones cardíacas y sanguíneas.

También puede ayudar a prevenir la presión arterial alta, aunque la investigación es mixta.

El extracto de semilla de uva también puede actuar como un anticoagulante natural. Debido a estos efectos, la Centro Nacional de Salud Complementaria e Integrativa sugiere que ciertos grupos de personas no deberían tomar extracto de semilla de uva, incluidas las personas:

  • con trastornos de la sangre
  • que toman medicamentos anticoagulantes
  • que están a punto de operarse

9. Dong Quai

El dong quai, también conocido como «ginseng femenino», es otra hierba china tradicional que puede reducir la coagulación de la sangre.

Este efecto puede deberse al contenido de cumarina del dong quai, la misma sustancia que hace que la canela sea un anticoagulante tan potente.

Sin embargo, un pequeño estudio de 2015 en Sangre encuentra que tomar 1,000 miligramos (mg) de dong quai diariamente no afectó significativamente la coagulación de la sangre. Los autores señalan que se necesita investigación adicional.

Las personas toman dong quai por vía oral y pueden consumirlo en té de hierbas o sopa.

10. matricaria

La matricaria es una hierba medicinal que proviene de la misma familia que las margaritas, o las asteráceas familia. Las personas pueden tomar matricaria para:

  • migraña
  • Artritis Reumatoide
  • fiebre

Según uno Reporte de un caso en Revista de casos médicos, tomar matricaria fue seguido por sangrado vaginal y un ciclo menstrual más prolongado. Después de detener la matricaria, la coagulación de la sangre de la persona volvió a la normalidad. Los autores del informe advirtieron contra el consumo de matricaria antes de la cirugía o con medicamentos anticoagulantes.

Aún así, se necesitan estudios en grandes grupos de personas para confirmar estos efectos.

La matricaria está disponible en cápsulas o en forma líquida.

11. bromelina

La bromelina es una enzima que se extrae de la piña. Puede tener propiedades antiinflamatorias y podría ser un remedio eficaz para las enfermedades cardiovasculares.

Un estudio de 2016 de Coagulación Sanguínea y Fibrinólisis encontraron que la bromelina añadida a las muestras de sangre in vitro aumentaba el tiempo que tardaba la sangre en coagularse, o su tiempo de protrombina. Sin embargo, la inyección de bromelina en una pequeña cantidad de ratones no mostró este efecto y se necesita más investigación.

La bromelina está disponible en forma de suplemento en tiendas naturistas y farmacias.

12. áloe

El aloe se ha utilizado durante cientos de años, tanto de forma tópica como como suplemento dietético. Las personas lo toman para ayudar con condiciones que incluyen:

  • estreñimiento
  • inflamación
  • diabetes

Al igual que el jengibre y la pimienta de cayena, el aloe contiene salicilatos que probablemente causan efectos anticoagulantes.

Un estudio de 2020 en La revista médica profesional encontró que, cuando se agrega a la sangre en un laboratorio, el gel de aloe vera demostró un efecto antiplaquetario similar a la aspirina. Sin embargo, se necesita más investigación sobre el aloe como suplemento dietético en humanos.

Las personas pueden tomar aloe en cápsulas o en forma de gelatina blanda. Debido a sus efectos potenciales sobre el sangrado, las personas deben dejar de tomar aloe al menos 2 semanas antes de someterse a una cirugía.

13. onagra

Aceite de onagra, o Oenothera biennispuede ayudar con:

  • Artritis Reumatoide
  • síntomas de la menopausia
  • problemas cardiovasculares
  • muchas otras condiciones

De hecho, la onagra era conocida como la «panacea del reyen Europa en el siglo XVII.

El aceite de onagra también puede reducir la coagulación de la sangre. Un estudio de caso de 2020 en curao informaron que la trombocitopenia de una mujer, una afección en la que hay un bajo número de plaquetas en la sangre, probablemente empeoró al tomar aceite de semilla negra y aceite de onagra.

La investigación de 2017 en ratones también indica que tomar aceite de onagra puede ayudar a prevenir la trombosis inducida por medicamentos, una condición peligrosa en la que se forman coágulos de sangre dentro de las venas.

Sin embargo, se requiere más investigación en grandes grupos de personas para evaluar la seguridad y eficacia del suplemento para las condiciones de salud.

14. Melatonina

La melatonina es una hormona que el cuerpo produce para regular el ritmo circadiano. Algunas personas también toman melatonina como suplemento para ayudar con el sueño y los trastornos del sueño.

Los estudios sugieren que la melatonina probablemente afecta la coagulación de la sangre. Una revisión de investigación de 2020 de Investigación de diabetes y enfermedades vasculares indica que la melatonina puede bloquear la acumulación de plaquetas para formar coágulos.

A estudio de 2017 en Revista de investigación pineal también encuentra que la melatonina inhibe la activación plaquetaria, un proceso que conduce a la formación de coágulos.

La melatonina puede causar un mayor riesgo de sangrado si una persona la toma con warfarina (Coumadin). También puede interactuar con otros medicamentos. Como con cualquier suplemento, es importante hablar con un médico antes de tomar melatonina.

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Muchas sustancias naturales pueden reducir la coagulación hasta cierto punto. Pero es poco probable que los remedios naturales sean tan efectivos como los anticoagulantes, y las personas con riesgo de coágulos de sangre no deben usarlos en lugar de medicamentos recetados.

Las autoridades gubernamentales no controlan las hierbas y los suplementos tan de cerca como los alimentos y las drogas. Las personas deben investigar cuidadosamente las diferentes marcas antes de comprar para asegurarse de que los productos sean de alta calidad.

Las personas que toman anticoagulantes recetados no deben usar remedios naturales sin hablar primero con su médico.

Aunque son naturales, algunas sustancias y alimentos pueden diluir demasiado la sangre, especialmente cuando las personas los toman junto con medicamentos. Esto puede aumentar el riesgo de sangrado.

Por lo general, las personas pueden consumir alimentos con posibles propiedades anticoagulantes de manera segura en cantidades razonables. Sin embargo, es esencial hablar con un médico antes de probar remedios herbales como el dong quai y el extracto de semilla de uva.

Tenga en cuenta que las personas no deben tomar algunos de estos productos junto con medicamentos anticoagulantes.

Lea este artículo en español.

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